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主要負(fù)責(zé)按公司要求高標(biāo)準(zhǔn)做好本職的清掃保潔工作,及時清理好廚房的垃圾,不得亂堆亂放行為,當(dāng)天的事務(wù)當(dāng)天完成。
崗位職責(zé):1.協(xié)助廚師做好員工餐、客餐。2.協(xié)助食堂管理員做好食堂工作,參與每周菜譜的制定,保證員工能按時開飯。3.注意個人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。4.做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人進(jìn)入廚房。5.虛心聽取員工對伙食的意見,研究改善伙食的措施。職位要求:1.有食堂幫廚經(jīng)驗;2.有健康證;3.服從公司管理;4.廚藝好。
廚房幫工
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后廚工
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幫廚
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