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接聽客人電話預(yù)訂或當(dāng)面預(yù)訂，安排客人臺(tái)號(hào)，保證為客人提供需要的座位準(zhǔn)確無誤，標(biāo)好臺(tái)號(hào)，及時(shí)交給餐廳經(jīng)理，便于服務(wù)工作的安排；接受客房電話送餐，并重復(fù)客人點(diǎn)餐內(nèi)容、房號(hào)，通知廚房和送餐員。
崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)迎送賓客，合理帶客，搞好對客關(guān)系；2、主動(dòng)問候客人，向客人介紹餐廳各營運(yùn)區(qū)域的情況，熟悉餐廳的各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施，以便解答客人的詢問；3、了解當(dāng)天客情，掌握餐廳當(dāng)天的餐桌安排情況，合理安排客人的餐位；4、接受和安排預(yù)訂，及時(shí)進(jìn)行登記；5、熟記�？图癡IP客人的姓名，編寫就餐客人的資料，盡量照顧客人的喜愛、習(xí)慣，讓客人有賓至如歸的感覺；6、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。職位要求：1、工作認(rèn)真細(xì)致,態(tài)度端正,有較強(qiáng)的事業(yè)心.2、有禮貌、動(dòng)作規(guī)范、人品好、具有吃苦耐勞的品質(zhì)、擁有團(tuán)隊(duì)精神。3、具有高中以上的文化程度，并有1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
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