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由水產(chǎn)食品貯藏加工與水產(chǎn)綜合利用加工組成。
職位要求:1、普通話流利,熟悉當(dāng)?shù)胤窖裕?br />2、有一定的溝通能力和服務(wù)意識;3、有較強(qiáng)的團(tuán)隊合作意識。4、掌握與本崗位相關(guān)的流程和公司的規(guī)章制度。5、懂得基本的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù);6、 熟練掌握各種水產(chǎn)品的宰殺技能;7、 熟悉水產(chǎn)品種的分類及水產(chǎn)品種的陳列和保鮮要求8、了解生鮮區(qū)肉水產(chǎn)部各種營業(yè)設(shè)備的性能、特點(diǎn)、使用方法、注意事項;崗位職責(zé):1、?為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2?、做好現(xiàn)場促銷,提高銷售。3、?做好市場調(diào)查,保證市場調(diào)查的真實性。4、?訂貨、驗貨、退換貨,保證商品品質(zhì)。5、?養(yǎng)殖活鮮,確保溫度、鹽度、水質(zhì)、氧氣等符合標(biāo)準(zhǔn)。6、?保證活鮮的質(zhì)量,及時處理死亡活鮮,控制損耗。7、?保證商品陳列豐滿,商品質(zhì)量符合銷售要求,標(biāo)識使用符合要求,標(biāo)價簽對應(yīng)準(zhǔn)確。8、?做好所負(fù)責(zé)范圍的衛(wèi)生,按設(shè)備使用說明安全使用設(shè)備并做好對設(shè)備設(shè)施的日常清潔和維護(hù)。9、?協(xié)助防損做好所負(fù)責(zé)范圍的商品安全。
水產(chǎn)師傅
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