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中餐部主管/領(lǐng)班 3-3.8K元/月
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揭陽(yáng)市榕江大酒店有限公司

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  • 15年

    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì)： 民營(yíng)企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：旅游/酒店
  • 注冊(cè)資金：5000萬(wàn)以上
  • 員工人數(shù)：500—1000人
  • 成立日期：2005年10月22日
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：揭陽(yáng)榕城區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：正成

    • 年齡要求：20歲以上-45歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：1年

    • 學(xué)歷要求：初中以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    崗位職責(zé)
    1.監(jiān)督屬下的具體操作，保證服務(wù)工作符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
    2.按照主管/領(lǐng)班檢查表逐項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)報(bào)告經(jīng)理。
    3.領(lǐng)導(dǎo)本班員工做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無(wú)破損。
    4.檢查桌椅的擺放是否規(guī)范，菜單、酒具是否衛(wèi)生并無(wú)破損。 
    5.開(kāi)餐后注意觀察賓客用餐情況。隨時(shí)滿足賓客的各種用餐需求。遇有重要賓客和服務(wù)員人手不夠時(shí)，要親自服務(wù)。
    6. 督導(dǎo)服務(wù)員向賓客推薦特別菜點(diǎn)、飲料，主動(dòng)介紹菜單。
    7.熟悉宴會(huì)的接待流程及崗位職責(zé)。

    任職資格
    1.初中以上學(xué)歷，具有1年以上本崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
    2.熱愛(ài)本職，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。    
    3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識(shí) 。
    4.具有熟練的服務(wù)技能和技巧，能勝任餐廳各種接待服務(wù)工作。
    5.身體健康、儀表端莊。
    福利待遇：
    1、8小時(shí)工作制，另享受11天國(guó)家法定假和有薪年假；
    6、每年一次評(píng)優(yōu)活動(dòng)， 享受豐厚獎(jiǎng)金；
    7、每季度一次員工活動(dòng)，共享活動(dòng)經(jīng)費(fèi)；員工生日當(dāng)月可獲精美蛋糕和微信紅包；
    8、提供免費(fèi)食宿（食堂為2018年全新裝修，一日四餐，自助餐形式；宿舍內(nèi)設(shè)空調(diào)、高速WIFI和K歌房）。

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