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廚師 面議

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  • 基本信息

  • 職位描述

    1、身體健康,螚吃苦。
    2、具備3年以上飲食烹調(diào)工作經(jīng)驗,含一年以上餐廳工作經(jīng)驗。
    3、掌握炒、煎、爆、溜、煮、烹、炸等各種烹調(diào)方法。具有兩種以上菜系的烹調(diào)和原材料的加工,配菜能力。
    4、熟悉食品衛(wèi)生法,了解食品營養(yǎng)知識。
    了解餐飲一般知識和財務知識,能夠?qū)︼嬍钞a(chǎn)品成本核算和控制。
    5、能夠承受廚房高溫和用餐時緊張的工作壓力。
    聯(lián)系電話   13426567502張**
        0796-7103693
    聯(lián)系我時,請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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