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火鍋店炸鍋師傅 4.3-4.5K元/月

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  • 基本信息

  • 職位描述

    【崗位職責】
    1. 負責火鍋店內(nèi)的炸鍋操作,包括但不限于食材的準備、油溫控制、食物烹飪等環(huán)節(jié),確保每一道菜品達到*佳口感。
    2. 嚴格遵守食品安全規(guī)范,做好食材存儲、加工過程中的衛(wèi)生清潔工作,保持廚房環(huán)境整潔。
    3. 根據(jù)顧客需求及訂單情況,迅速準確地完成菜品制作,確保上菜速度和服務質(zhì)量。
    4. 定期檢查并維護炸鍋設備,確保其正常運行,及時報告設備故障問題給管理人員。
    5. 積極參與店內(nèi)培訓活動,不斷提升自身業(yè)務水平和操作技能,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務體驗。
    【崗位要求】
    1. 學歷要求:具備小學及以上文化程度,能夠閱讀并理解簡單的工作流程說明。
    2. 工作經(jīng)驗:至少有1年以上的相關餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,熟悉炸鍋的操作流程和安全規(guī)范。
    3. 技能要求:掌握基本的廚房衛(wèi)生知識,了解食品安全標準;具備良好的溝通能力,能夠與團隊成員有效協(xié)作。
    4. 態(tài)度要求:熱愛餐飲行業(yè),具有較強的責任心和團隊合作精神,對待工作認真負責,能夠承受一定的工作壓力。
    5. 其他要求:身體健康,無不良嗜好,能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境,接受輪班制工作安排。
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